2012年9月30日日曜日

韓国おもしろ発見☆〜カンジャンケジャン編〜


カソヅャソケジャソとは?

こういう看板、韓国にいくとよく目にする光景であるが、こういう表記を見るたび、
竹島問題や従軍慰安婦問題でピリピリしている両国関係とはいっても、韓国人ってかわいいなみたいな、妙な親近感に思わず心が和みます。

韓国人にはカタカナ、ひらがな、漢字、そして理解不能な外来語のカタカナ表記が混在する日本語ってよほど難しい言語なのでしょうね。

ソとン、シとツの入れ替えや、~してあげます。…などおかしな表記が溢れる韓国ですが、日本人の性格だったら絶対間違えがないかネイティブな人に確かめたりするのだろうけど韓国はおそらく、校正を誰に確認することもなく印刷業者にまかせてしまいこのようなことになるのでしょう。でも、間違えているからって、指摘したところで「あらそうなの?」みたいにさして気にも留めないのが韓国の気質でしょう。確かに日本人はきちっとしすぎて自身でも嫌になることが多いです。
そんなところにも「ケソチヤメヨ」いや「ケンチャナヨ」精神を感じられ、ホッとする韓国の良さを
感じずにはいられません。

~ソウル・孔徳洞の路地裏にあった美味しいカンジャンケジャン専門店にて

2012年9月29日土曜日

これからの季節におすすめ【韓国あったかぬくもり温泉紀行4日間】

寒くなってくるこれからの季節にとっておきのツアーです★
韓国の温泉に浸かって、韓国の暖かさを感じませんか?



<ツアーポイント>

☆『食』 …地方ならではの料理を舌鼓【韓国グルメ7食付き】  

☆『観る』 …百済の古都【公州】【扶余】と三十三観音霊場お試し参拝 。人気の歴史ドラマにもよく撮影されるテーマパーク「韓国民俗村」と世界遺産「水原華城」も見学します。  

☆『泊』 …ほっこり・韓国の老舗の温泉に2泊  

◆この旅行企画は受注型企画旅行(モデルコースおよび現地発着ツアー)です◆  
日本・韓国間の往復国際航空運賃含まれておりません。航空運賃は別料金となります。  
旅行代金は韓国国内・到着(空港または港)から出発(空港または港)までの日程表の記述通りの旅程(観光地・ホテル等の宿泊・食事等)の料金です。お客様のお好みにより観光地の選択・ホテルのグレード・食事の有無等の旅程内容を変更することが出来ます。また、韓国国内に到着および韓国国内から出発する空港または港が所属する都市(金浦・仁川空港ならばソウル、金海空港や釜山港ならば釜山)からのツアー参加および離脱も可能です。旅程内容の変更、現地からのツアー参加・離脱の際は料金が変更される場合がございます。  
下記以外の出発地あるいは延泊の場合も別途お見積り致します!お気軽にお問合せ下さい。

詳細&お問い合わせはこちら
http://www.sanshin-travel.co.jp/tour/detail.php?sid=1259

2012年9月23日日曜日

秋冬のおすすめ現地オプショナルツアー!議政府にプデチゲを食べに行こう!

【現地オプショナルツアー/議政府にプデチゲを食べに行こう!

プデチゲとは韓国のチゲの一種で、肉、野菜、豆腐などといった一般的なチゲの材料と共に、ソーセージ、スパムに代表されるランチョンミート、インスタントラーメンといった食材を辛味のスープで煮込んだ、韓国の大衆料理です。


ソウルの北に位置する議政府(ウィジョンブ)はプデチゲ発祥の地で、専門店が集まる通りがあります。これからの寒い秋冬にあったか元祖プデチゲを食べに行きませんか?

★議政府(ウィジョンブ)プデチゲとは? 
休戦ラインに近い議政府は米軍基地がたくさんあり、食料品をはじめとする物資が流れ出てきました。その中から生まれてきたのがプデチゲです。今は元祖プデチゲ通りと呼ばれる専門店街があるくらい、たくさんの店が営業しています。


詳細&お問い合わせはこちら
http://www.sanshin-travel.co.jp/optional/detail.php?sid=16

2012年9月22日土曜日

ランナー必見★韓国でハーフマラソンに挑戦!


漢江マラソンツアー≪ソウルマラソンクラブ主催・ハーフマラソン≫

ソウルの真ん中を貫く大河・漢江の河川敷を走って見ませんか。ソウルに住むマラソン好きな方々集まって作ったソウルマラソンクラブが主催するハーフマラソンに参加するツアーです。川幅1㎞に及ぶ広く、そして空高い漢江を思いっきり満喫して下さい。



≪出発日≫ 2013年3月までの第3土曜日 
        2012年10月20日(土)・11月17日(土)・12月15日(土)・2013年1月19日(土)・2月16日(土)・3月16日(土) 
≪期 間≫ 2泊3日 
≪出発地≫ 成田・羽田・札幌・新潟・静岡・中部・関西・岡山・広島・福岡 

【ソウルマラソンクラブ主催・漢江ハーフマラソン】 
毎月第3日曜日午前開催 

◆この旅行企画は受注型企画旅行(現地発着ツアー)です◆  
日本・韓国間の往復国際航空運賃含まれておりません。航空運賃は別料金となります。  
ソウル市内からのツアー参加および離脱も可能です。現地からのツアー参加・離脱の際は料金が変更される場合がございます。下記以外の出発地あるいは延泊の場合も別途お見積り致します!お気軽にお問合せ下さい。

詳細&お問い合わせはこちら

2012年9月17日月曜日

秋の韓国グルメツアーの決定版!! コリアンフード・コラムニスト“八田靖史”と行く コリアうめーや!江原道・まんぷくツアー4日



韓国グルメの皆様、お待たせ致しました! 食欲の秋到来! 韓国で一番食べ物が美味しいこの季節に、コリアンフードの巨匠・八田靖史さんと巡る恒例のまんぷくツアーを開催致します。毎回好評を頂いている本ツアーは、地方旅行の醍醐味である美味しい料理を味わいながら、秋深い韓国の大自然を満喫できる、韓国好きにはたまらない企画となっております。今回のツアーは、八田さんにとって今、最も紹介したいエリアであり、海の幸、山の幸と食材には事欠かない大自然の宝庫・江原道(カンウォンド)へご案内致します。東海[日本海]の海の幸と、霊峰・雪岳山が育む水と山の幸を思いっきり堪能しながら、江原道独自の文化・伝統にふれる旅です。是非ご参加下さい。

≪出発日≫ 2012113()
≪期 間≫ 2012113()から6()までの34
≪出発地≫ 成田・羽田・札幌・新潟・中部・関西・岡山・広島・福岡

◇◇◇韓国グルメ通のコラムニスト・八田靖史さんが同行し案内
◇◇◇グルメ江原道の郷土料理に舌鼓
◇◇◇屈指の紅葉の名所:雪岳山や緊張の北の境界線を訪ねる

★チンパン[横城(フェンソン)]・・・韓国風あんまん。韓国の秋冬定番おやつ。
★横城韓牛[横城(フェンソン)]・・・韓国牛の中でも最高の味わいのブランド牛。
★ファンテクク[横渓(フェンゲ)]・・・江原道名物スケトウダラのスープ。
★ソジチョガトゥルの韓定食[江陵(カンヌン)]・・・ヨン様お気に入りの韓定食。
★草堂純豆腐[江陵(カンヌン)]・・・江陵名物。ほろほろやわらかい豆腐料理。
★ハタハタ鍋[高城(コソン)]・・・江原道近海で獲れる特産ハタハタの鍋。
★オジンオスンデ[束草(ソクチョ)]・・・見た目はイカ飯。味は?!
★山菜定食[襄陽(ヤンヤン)]・・・ヘルシーな山の幸をたっぷり堪能。
★春川タッカルビ[春川(チュンチョン)]・・・春川といえば!な名物辛い鶏料理。
♪♪♪≪お楽しみ≫♪♪♪2日目の夕食は当日現地で発表!

◆ツアーナビゲーター紹介◆
【八田靖史(はったやすし)】コリアンフード・コラムニスト
1976年生まれ。東京学芸大学アジア研究学科卒業。1999年より1年3カ月間韓国に留学し、韓国料理の魅力にどっぷりとハマる。
2001年に韓国料理をテーマにしたメールマガジン「コリアうめーや!!」を創刊。同名のWebサイト(http://www.koparis.com/~hatta/)も開設し、雑誌、新聞などでも執筆活動も開始する。著書に『八田式「イキのいい韓国語あります。」』、『3日で終わる文字ドリル目からウロコのハングル練習帳』、『一週間で「読めて!書けて!話せる!」ハングルドリル』(いずれも学研)、「魅力探求!韓国料理」(小学館)、『はじめ
てのハングル「超」入門 、ビビンバを正しい発音で注文する』(ソフトバンク新書)
がある。日々、食べている韓国料理を日記形式で紹介するブログ「韓食日記」(http://
koriume.blog43.fc2.com/)も運営中。

スケトウダラを山間で干して作るファンテ

ファンテ定食

海水を含んだ苦汁で作る草堂純豆腐

北朝鮮と接する高城郡名物・ハタハタ鍋

冬ソナで有名な春川名物・タッカルビ

束草名物、韓国のイカ飯・オジンオスンデ

江原道で豊富に採れる山菜を使った韓定食

韓牛の産地の横城郡の牧場

ツアーの詳細&お問い合わせはこちら↓



2012年9月15日土曜日

とれたて!韓国旅行映像Youtubeチャンネル

三進トラベルサービスのYoutubeチャンネルでは随時韓国から現地映像をお届けしています!
 ぜひチェックしてみてください!  

韓国オーダーメイド旅行は三進トラベルサービスまで↓
http://www.sanshin-travel.co.jp/

2012年9月7日金曜日

韓国おもしろ発見☆〜健康看板編〜


このたび韓国を訪問した社長から珍しい写真を見せてもらいました。

それがこちらの写真↓
大きく書かれた文字が「チッ」と読むのはわかりますが、すぐに意味のわからなかった私は、「チッてなんですか」と社長に聞きました。

「クズだって」と社長。

(悪口のポスターかぁ)なんて一瞬思いましたが、よく見ると二日酔い等の効能が書いてあるではありませんか。

そこでようやく「クズ」が「葛」だとわかりました。
なんと「葛」の生ジュース屋台です。
そんなのあるんですね。

社長はもちろん飲んでみたそうですが(写真に写っているのは社長ではありません)味は泥臭くて苦いそうです。(こんなこと書いたら誰も飲みたくないですね^^;でも元気になったそうです!)

そしてこの屋台、なんて書かれているか韓国語を読める方ならわかると思いますが、
読めない方の為に翻訳を載せます。

韓国の山で掘った(韓国産)葛

(大きく書かれた「葛」の文字の横には、)
二日酔い
消化不良
胃腸保護
便秘解消
に効果があります。

と書かれています。

ナンバープレートの部分には「益母草生ジュース」と書かれていて、
なんと言っても見逃せないのがその真上に書いてある一言です。

「自分の健康は誰も責任とってくれません。」

なんか怖いですよね。
そりゃ飲んじゃいます。

ついでにもう一枚の写真。

こちらには葛の効能が詳しく書かれています。
発汗・解熱作用(葛根湯)、アルコール中毒、二日酔い解消、胃腸障害、消化不良解消、のどの渇き解消、利尿作用、止血剤、ダイエット、美容効果、骨粗鬆症予防、子供の成長・発育及び歯科疾患に効果あり・・・とにかく健康にいいみたいですね。

私も韓国で見つけたらぜひぜひトライしてみようと思います!

2012年9月6日木曜日

秋もやります!全羅北道・全州【又石大学】で学ぶ韓国語&伝統文化体験講座7日間

食と文化の都「全州(チョンジュ)」は、新羅によって滅ぼされた百済の復興を唱えて建国した後百済国の首都であり、朝鮮王朝発祥の地でもあります。 歴史ある全州の「又石(ウソク)大学韓国語教育院」で、活きた韓国語を学びながら伝統芸能や伝統文化を体験したり、名所を見学する等全羅北道(チョルラ・プクト)を満喫する短期プログラムを今年は秋にも開催します!宿泊はサウナ付温泉宿舎で温泉に入り放題!毎回ご好評いただいている人気企画です。


【全羅北道・全州【又石大学】で学ぶ韓国語&伝統文化体験講座7日間】
≪出発日≫2012年10月28日(日) 
     2012年11月18日(日) 
≪期 間≫10月28日(日)から11月3日(土)までの6泊7日のプログラム 
     11月18日(日)から11月24日(土)までの6泊7日のプログラム 
≪出発地≫ソウル金浦・仁川各空港(日本各地・ソウル間の往復航空便は別途手配を承ります) 
≪主 管≫全北日報社・又石大学校   
≪協 力≫在日全北道民会 
 
●レベルに合わせた語学学習が可能 
●サウナ付王宮(ワングン)温泉宿舎に滞在 
●おひとり様参加大歓迎!うれしい1室1名利用! 
●地元の人たちとの文化体験や小旅行付き 
 

【「又石大学韓国語教育院」とは?】 
又石大学の附属期間として、外国人に対する豊富な実績と充実したプログラムを誇ります。 
-教育方針- 
①学習者の韓国語駆使能力による体系的な教育課程と各種特別活動を通じて教育效果を極大化させる。 
②教育院教授陣は言語教育全般に関する理論と韓国語の特性を研究し、教育現場の特性を考慮して最も効率的な韓国語教育方法を開発し授業に適用する。  
③韓国生活の実際を理解して感じることができる多様な文化体験プログラムを学生たちに提供する。 
 
【プログラム】 
韓国語授業15時間以上・伝統文化体験(韓紙工芸、コチュジャン作り、伝統舞踊体験など) 
 
【過去の文化体験実施例】 
全州伝統公演鑑賞、全州韓屋村見学、全州ビビンバ作り体験、淳昌コチュジャン体験、韓方薬体験、韓紙作り体験、韓国伝統舞踊体験、テコンドー体験、全羅北道各地名所観光、ナンタ体験 
※諸事情により、日程表のプログラム内容が変更されることがあります。1回のプログラムに全ての文化体験が組まれるわけではありません。 
 
過去の参加者の声⇒http://www.zenhoku.com/koe.html

◆このツアーは手配旅行です。 
◆日本からの韓国までの往復航空運賃は含まれておりません。別途ご用意ください。当社でも手配を承ります。 
 
詳細&お問い合わせはこちら
http://www.sanshin-travel.co.jp/tour/detail.php?sid=1391

2012年9月1日土曜日

安明子先生といっしょにキムジャン[キムチ漬け]体験♪ 食の都・全州を巡る3日間

キムジャンとは寒い冬に備えて隣近所の主婦たちが互いに手伝いながら大量のキムチを漬け込む季節・行事のこと。冬の初めのこの季節には町中に白菜や大根などキムチのための野菜類が山高く積まれ、市場には様々な唐辛子やキムチに使う塩辛類などが所狭しと置かれます。このツアーは食の都、全州の韓屋村でキムチ専門家の第一人者である安明子先生といっしょにキムジャン体験[キムチ作り]をする企画です。全州は安先生の故郷。韓国で最もおいしい全羅道キムチの作り方を伝授して頂けるので、キムチ大好きな方には持って来いの企画です。1人でも気軽に参加できる旅です。


【ツアーポイント】
≪出発日≫2012年12月1日(土) 
≪期 間≫12月1日(土)から12月3日(月)までの2泊3日 
≪出発地≫成田・羽田・札幌・新潟・中部・関西・岡山・広島・福岡 
 
★キムチ研究家の大家・安明子先生による直接指導。作るだけでなく食材選びやそれぞれのキムチの由来など、詳しい説明を聞くことが出来ます。 
 
♪♪♪♪♪お作りになった3kgのキムチをお土産としてお客様のご自宅に郵送!♪♪♪♪♪ 
♪♪♪♪♪キムチを自宅でご賞味できます。しかもお帰りに荷物はなく、ラクラク♪♪♪♪♪ 
 
【伝統キムチの守り神・安明子(アン・ミョンジャ)先生のプロフィール】 
安明子は1955年、全羅北道・群山(クンサン)で生まれました。 
1999年に全羅北道完州郡(ワンジュグン)母岳山(モアクサン)の麓でキムチ専門店「シンベンイ キムチ」をオープンし、2006年には“完州郡 伝統飲食体験館”に指定されました。その後、色々な味と栄養のある伝統的なキムチで様々な活動を行って来ました。 
2005年に“完州郡キムチの味”発表会を行い、2006年には“果物がキムチになる”というテーマで果物キムチを初めて発表しました。リンゴ、梨、柿、パイナップル等で作った味と栄養が豊富なおいしいキムチは今までのキムチのイメージを一新し、キムチの領域を広めるきっかけとなりました。その他、日本と中国でキムチ体験講座を継続的に開催したり、キムチ製造会社の技術諮問をする等その活動は多岐にわたります。 
今まで、韓国KBS、MBC、SBS、JTV、日本埼玉TV、飯能TV等数十回テレビ出演しており、中央日報“果物がキムチになった”をはじめとした各種新聞にも頻繁にとりあげられてきました。特に日本の読売新聞では“韓国 キムチ名人伝授”という題目で韓国のキムチ文化と発酵に関して記事が掲載されました。 
現在「シンベンイ キムチ」代表と全州キムチ文化研究所を運営しています。 
 
◇◇◇安先生の一言◇◇◇ 
「韓国ではキムチとご飯だけで何百年と暮らしてきました。キムチは韓国人の心です。キムジャン体験を通してそんな韓国の文化と心を知って欲しいのです」 
 
【全羅南道・全州とはどんな所?】 
全州(チョンジュ)はソウルから南に約230kmのところにある全羅北道の中心地。三国時代には後百済の都として栄えました。肥沃な湖南平野に穀倉地帯が広がり昔から食文化が発達してきました。ビビンバの発祥の地でもあり韓国で一番食べ物が美味しい町と言われています。有形・無形文化財や名所が点在し歴史の街としても知られています。全州韓屋村(韓屋保存地域)は20世紀初頭に建てられた伝統的韓屋(ハノク)の集まるエリア。細い路地で囲まれたエリアに修復・保存された700を超える韓屋が集まっています。小さな博物館や韓紙工芸の工房なども集まりさまざまな文化体験もできるエリアです。 
 

◎写真提供:韓国観光公社